Senza santi in Paradiso
La mia generazione, quella nata alla fine degli anni Sessanta, è cresciuta con il refrain del “santo in Paradiso”. Chi ce l’ha fatta – faticando dieci volte rispetto agli altri – ha l’orgoglio di averlo smentito. di Laura Anello Erano in tanti a snobbarlo Roberto…
Rosario preso nella rete
In autunno Fiorello torna con un suo programma sulla Rai. Storia di un uomo che sa fare tutto, con successo, senza saper fare niente di Antonella Filippi C’è un Rosario più di moda di quello sventolato da Salvini. È Rosario Tindaro Fiorello, uno che sa non prendersi troppo sul…
Dal Grand Tour al Baedeker, è tutto un altro viaggio
La rivoluzione industriale e lo sviluppo dell’attività mercantile con nuovi mezzi di trasporto per mare e per terra resero forse il viaggio meno avventuroso ma allargarono il numero dei viaggiatori di Salvatore Savoia Tutti parlano e scrivono del Grand Tour, il viaggio in Europa, e soprattutto…
La lady e l’ammiraglio amanti a Palermo
Forse lo storico Pietro Colletta, nella sua Storia del Reame di Napoli, esagerò definendo Lady Hamilton “bellezza per tutte le lascivie”, un’immagine che da allora sarebbe stata riproposta in tante biografie…
Il mistero del bardo
Dai racconti di Cervantes ai molti indizi nascosti nelle pieghe dei secoli: dietro il nome di Shakespeare si cela forse lo scrittore coevo anglo-messinese John Florio? Un regista indaga v
La pasticceria siciliana? Non esisterebbe senza le mandorle
Sono alla base di: latte, olio, gelati, sorbetti, ricci, croccanti, cubaite, biscotti, facciuna, conchiglie, budini, creme e pasta reale. da non perdere le pizzute di Avola di Bonetta Dell’Oglio In Sicilia le mandorle sono storicamente fra gli elementi più famosi della nostra cucina. Si coltivano da…
La dura battaglia per salvare la cipolla paglina
Sono rimasti solo quattro agricoltori a coltivarla a Castrofilippo, vicino ad Agrigento. Eppure si tratta di un prodotto unico, di grande dolcezza e con un aroma elegante. Da provare e da sostenere
In Sicilia stiamo scrivendo una nuova storia del grano
Tumminia, Russello, Maiorca… nell’isola si conservano cinquantacinque ecotipi diversi di semi autoctoni. Un “lusso” che può cambiare il nostro modo di mangiare
Botteghe storiche, artigiani e nuovi creativi
Nascosti nei vicoli del centro o nelle ex borgate fuori dalla città antica, sono luoghi in cui da secoli si tramanda il mestiere o dove si riprendono e innovano tradizioni che sembravano scomparse
Qualcosa di nuovo anzi di antico
Unire la tradizione artigianale con le moderne tecnologie e affrontare, da un piccolo laboratorio di Acireale, il confronto con i grandi marchi mondiali della pelletteria. È questa la sfida di “Le panier bags”, azienda fondata da un gruppo di giovani siciliani. Una scommessa vinta
Quelle note d’altri tempi
Nel cuore di Palermo sopravvive ancora l’antica cultura dei musici artigiani. Vi aspettano in concerto alla sartoria eleganza