Talento e lavoro, una lezione di vita
Le tante storie di Gattopardo sono storie di giovani e di meno giovani capaci di trovare il proprio posto nel mondo senza alibi e senza scorciatoie. Leggete questo numero per capire che niente è impossibile. di Laura Anello Io non credo alla sfortuna professionale. Credo…
Il mondo preso al volo
Pilota di elicottero della polizia di Stato, la palermitana Valeria Cangelosi oggi è a capo della seconda divisione aerea. Dai giorni dell’addestramento alla stagione delle stragi, storia di una donna capace di cambiare le regole del gioco. di Simonetta Trovato La madre glielo diceva sempre:…
Elena Popova e Luben Boykov, due cuori di ghiaccio e di fuoco
La fuga dalla Bulgaria nel 1990, il rifugio nel gelido Canada e infine l’approdo nel tepore del sud-est della Sicilia. Storia e avventure di Elena Popova e Luben Boykov, due artisti che hanno fatto del mondo la loro casa. di Gabriele Miccichè Un luogo incantato, magico. Tra Ispica, Marzamemi…
Suoni antichi dalle Eolie
A Malfa, nell’isola di Salina, dopo un lungo restauro torna a “cantare” l’organo centenario della chiesa di San Lorenzo martire. Un avvenimento celebrato con un festival di musica sacra e un’idea: fare dell’isola un centro di studi per gli organisti di tutto il mondo. di Laura Grimaldi Il suono…
Le duemila mummie conservate in Sicilia
Sono oltre duemila la mummie conservate in Sicilia, un insieme di reperti utilissimi per la ricerca sulle malattie e la biologia dei nostri avi. A studiarle c’è il messinese Dario Piombino Mascali, uno dei massimi esperti di paleopatologia del mondo. Con lui il passato ricomincia a parlare….
Povere ma belle: le straordinarie virtù delle sarde
Dalle antichissime tecniche di conservazione sotto sale, alle mille varianti nella cucina siciliana. Un piccolo pesce a cui non dobbiamo mai smettere di dire grazie. di Bonetta Dell’Oglio Le sarde, sia per i pescatori che per i contadini, da sempre sono state utilizzate come uno degli…
Quante storie e fatica dietro un piccolo pesce
Incontro con Francesco Jamaica Morello, pescatore di Licata. Una vita in mare per portare a casa “la giornata” e i ricordi dei saperi di un tempo. Da ricordare quando gustiamo una semplice sardina. testi Pino Cuttaia Di recente sono stato in Andalusia per un viaggio di lavoro,…
In Sicilia stiamo scrivendo una nuova storia del grano
Tumminia, Russello, Maiorca… nell’isola si conservano cinquantacinque ecotipi diversi di semi autoctoni. Un “lusso” che può cambiare il nostro modo di mangiare
Botteghe storiche, artigiani e nuovi creativi
Nascosti nei vicoli del centro o nelle ex borgate fuori dalla città antica, sono luoghi in cui da secoli si tramanda il mestiere o dove si riprendono e innovano tradizioni che sembravano scomparse
Qualcosa di nuovo anzi di antico
Unire la tradizione artigianale con le moderne tecnologie e affrontare, da un piccolo laboratorio di Acireale, il confronto con i grandi marchi mondiali della pelletteria. È questa la sfida di “Le panier bags”, azienda fondata da un gruppo di giovani siciliani. Una scommessa vinta
Quelle note d’altri tempi
Nel cuore di Palermo sopravvive ancora l’antica cultura dei musici artigiani. Vi aspettano in concerto alla sartoria eleganza